布斯  (Booth, Michael) <br/><br/>
食在日本 :  從高檔料理到街邊小吃, 深入日本的廚藝殿堂 / 
原文副題名 :  one family's remarkable journey through the greatest food nation on earth. 
麥克.布斯(Michael Booth)著 ; 林師祺譯 
 - 初版 
 - 臺北市 :  愛米粒,  2024.04 
 - 302面 ;  21公分 
 - 愛視界 ;  029. .
 - 愛視界 ;  029. .
<br/><br/> 譯自 : Sushi and beyond : one family's remarkable journey through the greatest food nation on earth. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786269794287  NT$420 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>飲食風俗<br/>文化
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>日本